丰泽区
经验:
学历:其他
职位要求:
1、形象好、气质佳,男女不限;
2、2年以上餐饮企业店长管理工作经验(例:味千拉面,豪客来等),有西餐牛排管理经验者优先;
3、对下属有较强的辅导能力及对员工的训练能力;
4、会熟练使用办公软件及熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
5、具有较强的沟通能力,协调能力,能组织带领伙伴执行各项流程,标准,制度,具备妥善处理突发事件的能力。
岗位职责:
1、负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结;
3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询;
4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决;
5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。
店长(正小斧) 版权所有